スープは美肌をつくるのに欠かせません

美肌は幅広い栄養素をきちんと摂取することで作られます。
とくに重要とされる栄養素は、ビタミンAとビタミンB群とビタミンCです。
ビタミンばかりに注目が集まりがちですが、鉄分やカルシウムなどのミネラルも必要になります。
最近では、必須脂肪酸にも目が向けられるようになってきました。
ビタミン類をたっぷり含んでいるものと言えば野菜です。
果物にも多いですが、果糖も含まれているので食べるときは少し注意しなければいけません。
野菜はたくさん食べても太る心配はないです。
しかし、現代人で野菜を毎日しっかり摂れている人はほとんどないないと言われています。
野菜を手軽にたくさん摂るには、スープにするのがおすすめです。
火を通すことでかさが減るので、数百グラムの野菜もなんなく摂れます。
ビタミンCなどの水溶性の栄養素も、スープなら無駄にすることがありません。
美容に良い栄養素をあますことなく摂れるのがスープの最大のメリットと言えます。

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